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Alimenta
00-00-1995

LOCALIZZAZIONE: Macomer ( Nuoro )

 


ANNO DI INIZIO ATTIVITA’:1995

 


OBIETTIVO: Realizzare uno stabilimento altamente ecologico e tecnologico per trasformare i componenti presenti nel latte ovino, nell’area industriale di Macomer, in una posizione baricentrica rispetto al territorio regionale e dove è maggiore la concentrazione delle aziende del comparto lattiero-caseario.

Lo stabilimento di Alimenta, prima in Italia nella produzione di latte e siero ovino in polvere destinati all’uso alimentare, coniuga la tradizione millenaria della produzione lattiero-casearia della Regione con l’innovazione tecnologica e la tutela ambientale.

 

E’ nato con il duplice scopo di contribuire alla risoluzione dello smaltimento del siero di latte (sottoprodotto della caseificazione, che rappresenta circa l’80% del volume di latte utilizzato), ma anche di costituire motore di sviluppo endogeno massimizzando l’utilizzo di risorse umane, materiali locali e vocazioni territoriali per creare nuove opportunità di sviluppo economico e culturale.

 


MERCATI: Italia, Grecia, Spagna, Olanda, Francia.

 


INVESTITORE: Minoter Spa.

 


REALIZZAZIONE: Cualbu Srl.

 

INVESTITORI: Banca CIS (Gruppo Banca Intesa)

 



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